Asam urat umumnya dialami oleh orang dewasa di atas usia 25 tahun yang bisa disebabkan karena berbagai hal. Penyakit ini tentu saja mengganggu aktivitas jika kambuh sampai Anda tidak bisa menggerakkan kaki. Berikut pantangan penyakit asam urat yang tidak boleh dimakan.
Jeroan
Jeroan adalah jenis makanan yang paling dilarang karena mengandung protein yang saat dipecah oleh tubuh akan menghasilkan banyak tambahan putin di dalam aliran darah. Contoh makanan jeroan ini terdiri dari berbagai bagian dari sapi atau pun ayam yaitu bagian hatinya, otak, ampela, usus, limpa, babat, dan parunya.
Makanan Laut
Buat Anda yang sudah terkena asam urat sebaiknya menghindari makanan laut karena menjadi salah satu makanan pantangan. Makanan laut yang dimaksud adalah kerang, ikan teri, ikan sarden, kepiting, lobster, dan udang karena mengandung purin yang cukup tinggi.
Jenis makanan laut yang diperbolehkan yaitu salmon. Jika Anda tetap ingin mengonsumsi makanan laut usahakan jumlahnya sedikit dan diimbangi dengan sayuran seperti tumis brokoli. Bisa juga dengan memilih sayuran lainnya yang rendah purin.
Daging
Ternyata daging juga menjadi makanan pantangan penyakit asam urat. Daging yang dimaksud adalah daging merah dari sapi, domba, kambing, dan babi. Adapun daging putih yang menjadi pantangan dari burung puyuh, kelinci, daging entok, angsa, dan kalkun. Daging olahan juga harus dihindari yaitu sosis, kornet, nugget, dan salami.
Makanan Berlemak
Pantangan berikutnya adalah menghindari makanan berlemak karena bisa membuat asam urat naik. Hal ini terjadi karena makanan berlemak memicu kenaikan berat badan berlebih dan menghasilkan lebih banyak insulin. Akibatnya kadar insulin yang berlebihan mengganggu proses kerja ginjal dalam membuang asam urat, sehingga menyebabkan penumpukkan di persendian.
Mengandung Gula
Hindarilah makanan yang mengandung banyak gula karena juga menjadi penyebab dari diabetes dan obesitas. Akibatnya bisa membuat asam urat semakin memburuk. Jadi Anda dinyatakan pantang untuk makan makanan dengan kandungan gula yang tinggi.
Makanan Instan
Pola hidup yang serba praktis dengan mengonsumsi makanan instan ternyata menjadi penyebab terjadinya asam urat. Anda yang sudah mengalami penyakit ini harus menghindari makanan instan dan menggantinya dengan makanan sehat. Makanan instan ini termasuk di dalamnya olahan karbohidrat seperti pasta ataupun roti.
Makanan Bersantan
Pantangan berikutnya yang harus Anda hindari adalah makanan bersantan karena mengandung banyak lemak yang berisiko buruk pada asam urat. Jadi kurangilah membuat masakan dengan santan seperti gulai ataupun sayuran.
Bayam dan Asparagus
Tahukah Anda ternyata bayam juga dilarang untuk penderita asam urat. Hal ini karena bayam mengandung purin yang tinggi sehingga harus dihindari. Di mana 100 gram bayam saja memiliki 57 gram kandungan purin. Sayuran berikutnya yang dilarang adalah asparagus juga dikarenakan kandungan purin yang ada di dalamnya terlalu tinggi.
Kacang-Kacangan
Anda juga harus menghindari berbagai jenis kacang-kacangan untuk dikonsumsi setiap harinya karena adanya kandungan lemak. Kandungan pada kacang bisa meningkatkan kadar purin di dalam tubuh sehingga memicu asam urat.
Es Krim
Es krim yang terbuat dari susu memiliki kandungan lemak yang lumayan tinggi sehingga tidak disarankan untuk penderita asam urat. Jika Anda tetap ingin makan es krim maka carilah yang tidak terbuat dari bahan dasar susu.
Beberapa pantangan penyakit asam urat dari makanan ini perlu Anda perhatikan dengan cermat dan segera untuk dihindari jika masih dikonsumsi. Sebab penyakit asam urat dalam jangka panjang bisa menyebabkan Anda mengalami berbagai komplikasi.
Comments